Cape Saint Blaize Oceanic Gin

700ml. 43%

CAPE SAINT BLAIZE OCEANIC GIN ist ein Gin, der mit Zitrusfrüchten der Küste, Meersalz, Milkwood-Beeren und kalt gebrühtem Rooibusch versetzt wird. Alle Aromen sind für sich genommen einzigartig und schmecken großartig, aber in Kombination mit diesem Gin und den traditionellen Pflanzenstoffen geschehen beinahe Wunder.
Er hat eine dunkle Farbe, als ob er in einem Fass gelagert worden wäre - was aber nicht der Fall ist. Eine weiche Textur und Süße, als ob Kaffee darin wäre, aber es ist der Rooibusch, der diese Nuancen mitbringt. Er brennt ein wenig auf der Zunge und hat eine starke Trockenheit vom Wacholder, die langsam in eine weiche, leichte Süße übergeht.

CAPE SAINT BLAIZE OCEANIC GIN ist ein Gin, der pur getrunken werden kann, sich aber auch hervorragend für Gin-Cocktails eignet.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Kristallklar.

Bouquet: Reichhaltiges und komplexes Aroma mit weichen, warmen und bittersüßen Komponenten von Feige und Kirsche sowie Wacholder, Salzkraut und Rooibusch-Kräuter. Sehr interessanter und ansprechender Duft!

Geschmack: Ebenfalls komplex und weich. Auf einer milden Basis aus würzigen Wacholderbeeren erhalten wir zunächst einen süßen und weichen Geschmack mit Aromen von Feige, Kirsche, schwarzer Johannisbeere und karamellisierten Pflaumen. Der Charakter bekommt mehr Wärme und Fülle mit Akzenten von Roibusch, Wacholder und Rinde.

Textur: Luxuriös und weich.

Abgang: Immer noch süß und vollmundig, aber hier kommen mehr die frischen Zitrusfrüchte zum Tragen, ebenso wie die pikanten Noten des Salzkrauts deutlich werden.

Mischen mit: Genießen Sie ihn mit einem klassischen Indian Tonic, serviert mit viel Eis und frischer oder gesalzener Orangenschale als Garnitur. Ein Fest für den Gaumen!

Pflanzenstoffe:

Wacholderbeeren, Zitronengeranie, saure Feige, Milkwood-Beeren, Salzkraut und kaltgebrühter Roibuschtee.

Lesen Sie diese Bewertung von Cape Saint Blaize Gin von High On Gin:

South African handcrafted 100% soul and deication